| Наименование |
Вес (гр) |
Цена |
| |
(1 пор) |
(руб) |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
|
|
| Сельдь малосольная с молодым картофелем и луком |
100/ 100/ 25 |
340 |
| Семга с/с |
100 |
450 |
| Рыбное ассорти (масляная, семгаc/c, судак г/к) |
160 |
580 |
| Рыбное ассорти люкс (осетрина х/к, осетрина г/к, семга с/с) |
210/ 30 |
920 |
| Язык телячий отварной с хреном и горчицей |
100/ 30 |
350 |
| Мясное ассорти по-домашнему (говядина, казы, рулет куриный, язык говяжий |
220/ 50 |
490 |
| Казы узбекская (домашняя колбаса из конины, подается с красным луком) |
100 |
390 |
| Восточные сыры (чечил, сулугуни, чанах, брынза) |
250 |
390 |
| Овощное ассорти (бакинские огурчики и помидорчики с острым перцем и ароматной зеленью) |
300 |
380 |
| Зелень свежая |
70 |
200 |
| Домашние соленья (помидоры, огурцы, чеснок мар., черемша) |
300 |
360 |
| Маслины и оливки |
70 |
210 |
| Фруктовое ассорти (яблоко, груша, ананас, киви, апельсин, виноград) |
1000 |
900 |
| Маринованные шампиньоны |
100 |
230 |
| Блинчики с икрой |
120/ 25 |
290 |
| Рулетики из баклажанов с сыром и грецкими орехами |
160 |
310 |
| |
|
|
| САЛАТЫ |
|
|
| Салат "Уч-кудук" (филе куриное, язык телячий, ветчина из индейки, грибы маринованные, соленые огурцы, лист салата, зелень, майонез) |
150 |
360 |
| Салат "Лола" (помидоры черри, листья салата Романо, картофель пай, язык говяжий, соус "Цезарь") |
150 |
340 |
| Салат "Бахор" (свежие помидоры, огурцы, зеленый лук, зелень) Заправляется на выбор: (масло растительное, майонез, сметана) |
150 |
300 |
| Салат "Семург" (нежное мясо теленка, обжаренные баклажаны, перец болгарский, зелень, оливковое масло) |
150 |
390 |
| Салат "Ачик-чучук" (тонко нарезанные помидоры, лук, базилик, стручковый перец, растительное масло) |
150 |
270 |
| Салат "Лаззат" (золотистый баклажан фри со свежими помидорами и огурцами, базилик, зелень, растительное масло) |
150 |
320 |
| Салат "Ташкент" (восточный салат из жареной говяжьей вырезки, зеленой редьки, перепелиного яйца, лука, зелени, зерен граната, заправляется майонезом) |
150 |
390 |
| Салат "Шахло" (филе теленка, помидоры, огурцы, зеленый лук, чеснок, растительное масло) |
150 |
360 |
| Салат "Нежность" (язык телячий, ветчина из индейки, куриное филе, куриное яйцо, сыр моцарелла, майонез) |
150 |
350 |
| Салат "Восторг" (куриное филе, морковь, грибы маринованные, грецкий орех, майонез) |
150 |
290 |
| Салат "Джаным" (Ветчина, картофель, морковь, свежий огурец, зеленый горошек, яйцо куриное, заправляется майонезом) |
150 |
290 |
| Салат "Капрезе" |
200 |
350 |
| Салат "Мимоза" (с горбушей) |
150 |
290 |
| |
|
|
| САЛАТЫ ТЕПЛЫЕ |
|
|
| Салат "Цезарь" с креветками |
170 |
470 |
| Салат "Цезарь" с курицей |
180 |
390 |
| Салат "Ассюэль" (говяжья вырезка, вешанки, руккола, помидоры черри, оливковое масло) |
185 |
450 |
| Салат с морепродуктами |
180 |
470 |
| Чахланга сабзавот (теплый салат из запеченных на углях овощей с зеленью и чесноком) |
150 |
290 |
| |
|
|
| Горячие закуски |
|
|
| Жульен с морепродуктами |
75 |
250 |
| Жульен грибной |
75 |
190 |
| Жульен куриный |
75 |
190 |
| Пирожки в ассортименте (мясо, капуста, семга) |
50 |
50 |
| Самса из баранины |
100 |
160 |
| Чебуреки из говядины |
120 |
180 |
| Хачапури Аджарские |
450 |
350 |
| Кутаб с сыром |
120 |
160 |
| Кутаб с зеленью |
100 |
160 |
| Киш с курицей (корзинка из песочного теста с яичным муссом) |
|
|
| Киш с сыром |
|
|
| Ачма Грузинская |
150 |
150 |
| Креветки тигровые в сливочно -чесночном соусе |
230 |
470 |
| |
|
|
| Горячие блюда из мяса |
|
|
| Казан - кабоб (мясо ягненка с картофелем "Беби") |
300 |
590 |
| Плов "Чайханский" (традиционный плов с бараниной, чесноком, барбариса, зиры) |
300/ 70 |
320 |
| Плов "Праздничный" (традиционный плов из говядины, гороха нут, изюма, казы, перепелиных яиц и гранатовых зерен) |
300/ 30 |
450 |
| Шашлык из молодого теленка |
80 |
140 |
| Шашлык из баранины |
80 |
140 |
| Корейка баранины |
250 |
510 |
| Шашлык из свинины |
200 |
340 |
| Люля из телятины |
80 |
110 |
| Люля из баранины |
80 |
110 |
| Шашлык из говяжьей печени с курдюком |
80 |
110 |
| Шашлык из курицы |
80 |
110 |
| |
|
|
| Горячие блюда из рыбы |
|
|
| Стейк из семги на гриле |
150 |
380 |
| Форель |
1 шт |
420 |
| Шашлык из семги |
80 |
190 |
| |
|
|
| Крупнокусковые банкетные блюда |
|
|
| Лосось по-скандинавски |
4 000 |
11 000 |
| Свиной окорок запеченный с овощами |
3 000 |
4 000 |
| Бараний окорок запеченный со специями |
2 500 |
4 500 |
| Курица фаршированная |
1 500 |
1 500 |
| Окорок молодого теленка запеченный с овощами |
4 500 |
8 000 |
| |
|
|
| Гарнир |
|
|
| Овощи гриль |
200 |
290 |
| Картофель отварной |
100 |
110 |
| Картофель по-дехкански |
100 |
110 |
| Рис отварной |
100 |
110 |
| Шампиньоны на мангале |
100 |
290 |
| Соус аджика / тартар / наршараб / |
50 |
60 |
| Тандырная лепешка |
150 |
60 |
| Хлеб (корзинка) |
8 кус. |
50 |
| |
|
|
| Напитки |
|
|
| Морс клюква |
1 л |
300 |
| Морс ягодный |
1 л |
300 |
| Перье с/г |
330 мл |
150 |
| Витель б/г |
330 мл |
110 |
| Рычал - Су с/г |
500 мл |
150 |
| Боржоми с/г |
500 мл |
210 |
| Соки RICH в ассортименте |
1 л |
350 |
| |
|
|
