| Наименование изделия |
Выход |
| |
1порция |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
|
| РЫБНОЕ АССОРТИ (СУДАК Х/К, СЕМГА С/С) |
20 |
| СЕЛЕДОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ |
15/25 |
| ТАРТАЛЕТКА С КРАСНОЙ ИКРОЙ (ИКРА , СЛИВОЧНОЕ МАСЛО) |
1 ШТ (5ГР) |
| МЯСНОЕ АССОРТИ (КАЗЫ УЗБЕКСКАЯ, РУЛЕТ КУРИНЫЙ, ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ ) |
10/10/10/5 |
| НАРЕЗКА КОЛБАСНАЯ (СЕРВЕЛАТ, ВАРЕНОКОПЧЕНАЯ, СЫРОКОПЧЕНАЯ) |
10/10/10/ |
| ХОЛОДЕЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ |
40 |
| ОВОЩНОЙ БУКЕТ (ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, ЗЕЛЕНЬ) |
15/15/15/5 |
| ДОМАШНИЙ РАЗНОСОЛ (ПОМИДОРЫ С/С, ОГУРЦЫ С/С, КАПУСТА ГУРЕЙСКАЯ, ЗЕЛЕНЬ) |
10/10/10/5 |
| РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С СЫРОМ |
2 ШТ |
| ГРИБОЧКИ МАРИНОВАННЫЕ |
20 |
| МАСЛИНЫ, ОЛИВКИ |
10/10/ |
| СЫРНАЯ ТАРЕЛКА (ЧЕЧИЛ,ЧАНАХ,БРЫНЗА) |
10/10/10 |
| |
| САЛАТЫ ( 2 НА ВЫБОР) |
|
| ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ |
70 |
| КАПРЕЗЕ (МИНИ МОЦАРЕЛЛА С ТОМАТАМИ ЧЕРРИ И СОУСОМ ПЕСТО) |
70 |
| ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ |
70 |
| |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ ( НА ВЫБОР) |
|
| ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ |
50 |
| ЖУЛЬЕН КУРИНЫЙ |
50 |
| |
| |
| ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР |
|
| СЕМГА НА ГРИЛЕ / НА ПАРУ , ПОДАЕТСЯ С ОТВ. РИСОМ И С. ТАР-ТАР |
100/80/30 |
| ШНИЦЕЛЬ ПО-МИНИСТЕРСКИ С ОВОЩНЫМ РАТАТУЕМ |
130/100 |
| КОТЛЕТА ПО-ДОМАШНЕМУ С КАРТ. ПЮРЕ И СОУСОМ УЧ-КУДУК |
100/80/30 |
| СВИНИНА ПО-ФРАНЦУЗСКИ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ |
150/80 |
| |
|
| ДЕСЕРТЫ |
|
| МОРОЖЕНОЕ |
1 шарик |
| ВЫПЕЧКА |
|
| ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА |
4 кусочка |
| ТАНДЫРНАЯ ЛЕПЕШКА |
1 шт |
| БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЯ) |
|
| СОКИ |
|
| МОРС |
|
